假红薯粉的鉴别方法

1.颜色越深越好？误区揭秘很多消费者认为红薯粉颜色越深品质越纯正，甚至将深褐色视为"正宗"的代名词。实际上，这种认知已被多地市场监管局的检测数据推翻。2023年浙江某检测机构对市售红薯粉的抽样显示，染色产品中有82%呈现不自然的深褐色，而正宗手工红薯粉因氧化作用反而会呈现半透明的浅棕色。案例：北京消费...